(Weiterlesen auch für U18-Jährige erlaubt!!!)
Ich habe (endlich) einen Pornokuchen gebacken. Nachdem das Internet die letzten Wochen und Monate voll davon war, musste ich mich jetzt endlich einmal ran trauen.
Da ich gerne für besondere Anlässe backe und einer meiner Lieblingsanwälte wechselt, habe ich mir gedacht, ich drücke meine Trauer in Form eines Kuchen aus. Also das Internet nach guten Möglichkeiten durchforstet und ZACK, bin ich auf den sagenumwogenen Pornokuchen aufmerksam geworden. Der normale Kuchen war mir allerdings zu einfach, daher habe ich ihn mit wenigen Extras aufgepimpt.
Wenn ihr diesen Kuchen auch ausprobieren wollt, braucht ihr Folgendes:
Zutaten:
für den Teig
für den Teig
120g Zucker
5 Eier
250g Butter
150g Zartbitter Kuvertüre
2 EL Mehl
3 EL Kakaopulver
1 TL Backpulver
für die Ganache
100ml Sahne
100g Zartbitterkuvertüre
für die Deko
24 Mini KitKat's
5 kleine Päckchen Smarties
Zubereitung:
Als erstes die Butter mit der Kuvertüre in der Mikrowelle oder über dem Wasserbad schmelzen. Danach Zucker und Eier schaumig schlagen und anschließend das Mehl sieben und mit Backpulver und Kakaopulver unter die Zucker-Ei-Masse rühren.
Den fertigen Teig in eine gefettete 26qm Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160° ca. 30 Minuten backen. Wenn er den Zahnstocher-Test bestanden hat, kann er zum Auskühlen rausgenommen werden.
Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, könnt ihr mit der Zubereitung der Ganache beginnen. Dazu einfach die Sahne auf niedrigster Stufe erhitzen und die Kuvertüre hinzugeben. Gelegentlich umrühren bis alles zu einer gleichmäßigen Masse geworden ist.
Die Ganache an das unteren Ende der KitKat's streichen und festdrücken (ca. 10 Sekunden). Die Ganache dient als Klebstoff. Einmal um den ganzen Kuchen verteilt, kann die restliche Ganache in der Mitte des Kuchen verteilt werden und die Smarties willkürlich verteilt werden.
Mit einem Band die KitKat's noch einmal zusammenbinden und schon ist der Pornokuchen samt pornöser Dekoration fertig für den Verzehr.
Ich wünsche einen guten Appetit!
Kommentare
Kommentar veröffentlichen