Ein wirklich super einfaches Gebäck, dass sich perfekt eignet, um es mit ins Büro, die Schule oder zu Freunden mitzunehmen. Ich selbst habe sie ins Büro mitgebracht und nicht nur die Kolleginnen - nein, auch die Kollegen!! - haben sich sehr darüber gefreut. :)
Wenn ihr Eure Kollegen auch glücklich machen wollt, benötigt ihr nur diese paar Kleinigkeiten:
Zutaten:
1 fertiger Blätterteig
100g Zimtzucker (10g Zimt und 90g Zucker)
40g gemahlene Mandeln
1 EL Wasser
60g Puderzucker
Zubereitung:
Den Blätterteig ausrollen und den Zucker sowie die Mandeln darauf verteilen. Den Teig einrollen und in ca. 2 cm große Schnecken schneiden. Als nächstes die Schnecken bei 200° für ca 15 Minuten in den Backofen stellen.
Das Wasser mit dem Puderzucker vermischen und auf die ausgekühlten Zimt-Mandel-Schnecken geben.
Fertig! Ich wünsche allseits einen guten Appetit.
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